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目前分類:水湯類 (9)

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就不要煮湯了  直接切來吃  不然真的咬不動

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P_20170722_074920_1_p.jpg結果早餐就是.壽司

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莧菜  香菇  羹湯  肉片  雞蛋

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把全部料都丟湯裡煮最後放青菜

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可以配飯吃.主要是要一次加熱所有料.才不會一點一點燙煮煎

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鮭魚基本上1/4就夠.1人份的話.

因為有抹鹽醃過.所以已經有鹹味.也會比較好ˇ吃.顯現出鮭魚的專屬味道.青蔥的話我會多加

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是不是覺得青蔥怎麼切那~麼大一塊呢?

對阿.因為當時沒時間切細.告訴大家還是要切小小比較好.

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好炒之外還不容易燒焦.

其實做菜可以觀望出內心

有時候ˋ太急切做出來的菜就比較不及格.自己會有感覺.也比較難吃

所以說要用心.這是吃得出來的.

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至於這個麻油雞腿湯嘛.因為我覺得有點太單調

又想要健康一點.不要太燥熱.就加了點小白菜.退退火.中和一下.體內太燥熱也不太好.

雖說冬天就是要補身阿.但是現代人因時代其實都營養過剩了.補過頭反而傷身又傷神.何必呢?

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因為雞腿肉非常的難咬下來.所以我會用小刀先切一切.才會比較好<方便>吃.你也可以試試.

雖然大口咬肉很過癮.但是還是要淑女吃法.比較不沾手一點.不然手都會因為雞腿的膠質而變黏黏的.又要去洗耶.

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主要我還有家海帶芽.我實在太愛海帶芽了.幾乎每道菜都會看見她的蹤影.是不是很死忠阿.我真愛它的口感.

但是要煮軟才好吃唷.脆脆的話適合做涼拌.

哇~~我覺得我越寫越多了~真開心~

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為什麼會有米呢.?

因為還是要吃飯啊

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只是不想吃那麼多所以..  意思意思

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好有趣的微米

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好好享用

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先下菇菇'海帶芽

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然後肉片.

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最後蛤蜊

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蛋別打太久喔.最後收尾

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下.滾馬上關火

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完成會有香香的飄香味

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有雪白菇的鮮甜.蛤蜊的湯頭.雞蛋的軟嫩.肉片的鮮美.海帶芽的海潮清爽味覺.~好~好~喝

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最後撒鹽唷.<這是最新的吃法.也是新發現.更加美味>之前有教空玻璃瓶放鹽.真的很好用唷.鹽粒粒分明

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鮮美的甜味有一點點的油亮晶晶.是豬肉片的關係.

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配飯煮麵都行唷.我是配飯當早餐.^^

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很神奇吧

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加一起還不賴

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